Lauréats 2017

Catégorie "innovation produit"

Projets étudiants [ 400€ ]

Do eat yourself : Pâte à mini-cake biologique, à base de patates douces, prête à l’emploi et personnalisable. Le projet est une étude portant sur la conception d’un produit alimentaire innovant, et la création d’une entreprise permettant de développer une activité économiquement viable autour de son industrialisation et de sa commercialisation, s’insérant dans le marché actuel. 
 
Dat’erial : Dat’erial consiste à créer un matériau composite à partir de noyaux de dattes. La transformation des dattes pour l’industrie agroalimentaire génère une quantité importante et croissante de noyaux qu’il serait intéressant de valoriser d’un point de vue du développement durable.

Thèse [ 500€ ]

Thèse sur les capteurs : La thèse de Romain Berges a pour objectif de proposer des solutions de récupération d’énergie afin de rendre autonomes des objets communicants. Il étudie plus précisément la possibilité d’alimenter en énergie des capteurs en utilisant les radio-fréquences et de les intégrer sur des substrats souples, pour des applications biomédicales notamment.

Catégorie "Méthodologie systémique"

Projets étudiants [ 400€ ]

Economie circulaire : Les étudiants souhaitent comprendre pourquoi et comment la grande distribution collabore au développement d’une activité économique privilégiant la consommation locale. Cette étude s’appuie sur les valeurs sociétales en accord avec les principes du développement durable. Le projet s’effectue en partenariat avec le centre Leclerc de Saint Magne de Castillon.

Comptabilité environnementale : La filière viti-vinicole de Bordeaux a besoin de disposer d’une méthode de comptabilité environnementale afin de répondre aux attentes des consommateurs et pour améliorer ses pratiques environnementales. Ce projet porte sur la comptabilité environnementale du Château des Arras avec la méthodologie scientifiquement reconnue d’analyse du cycle de vie (ACV). Cette étude a pour objectif d’identifier les postes d’impact principaux afin de dégager des pistes d’amélioration. Elle vise aussi à démontrer la faisabilité d’une telle approche pour les autres propriétés de la filière viti-vinicole bordelaise. 

Thèse [ 500€ ]

Thèse sur l’évaluation environnementale : La thèse de Dieuwertje Schrijvers propose de nouvelles méthodes pour réaliser l’évaluation environnementale des produits recyclés selon la méthodologie d’analyse du cycle de vie, appliquée à l’industrie chimique.